0
Корзина Свернуть
Пусто
30-30-10 (Северный / Железнодорожный / Советский р-н)
30-30-20 (Заводской / Советский р-н)

Дополнительно

Назад
Соус терияки

Соус терияки

50гр.

Соус цезарь

Соус цезарь

50гр.

Соус ореховый

Соус ореховый

50гр.

Соус унаги

Соус унаги

50гр.

Доставка суши и роллов

Бесплатная
доставка от 400р.

Time

Время работы:

вс - чт с 10-00 до 22-00
пт - сб с 10-00 до 23-00

Без перерывов
и выходных

Иероглиф

Кухня Японии – это не только великолепные блюда из риса, рыбы, морепродуктов, мяса и овощей, но и незабываемые соусы и приправы, которых насчитывается не менее полусотни. Каждый соус – это целое произведение кулинарного искусства!

Терияки – классический сладкий соус, выступающий для японцев не просто приправой к пище, а целой философией. В разных ресторанах и разных японских семьях его готовят по-разному, но базовыми ингредиентами всегда остаются соевый соус, саке, рисовое вино и коричневый сахар. При жарке он придает блюдам особый блеск. Великолепно сочетается с рыбой, мясом и овощами.

Ореховый – это соус на основе орехов кешью либо арахиса с добавлением кунжутного масла, чеснока, фруктовых пюре и других компонентов. Несмотря на то, что его принято относить к сладким соусам, не имеет ярко выраженного сладкого вкуса. Прекрасно подходит к хрустящим салатам, блюдам из мяса и птицы.

Спайси – острый соус для истинных ценителей японской кухни, который делают на основе нежного японского майонеза с добавлением чеснока и перца чили. Спайси используют для запекания, а также в качестве ароматной приправы к готовым суши.

Унаги – готовится на базе соевого соуса, приправы хондаши, рисового вина мирин и сахарной пудры. Идеально сочетается с копченым угрем и всеми блюдами из рыбы и даров моря, придавая им уникальные нотки копченого, сладкого и соленого вкусов одновременно.